📦 材料マスタ

仕入れのロット・重量・価格をそのまま入力。円/kgは自動計算。

🌾 生地管理

複数の生地レシピを管理。複合製法にも対応。

🥛 仕込み品

カスタードなど手作り品を登録。歩留まり(加熱ロス)も考慮。

🥐 商品原価

生地+具材の組み合わせで原価・粗利を確認。

📋 仕込み計画

商品数から生地の必要粉量・分割リスト・仕込みタイムラインを自動生成。