📦 材料マスタ

仕入れのロット・重量・価格をそのまま入力。円/kgは自動計算。

🌾 生地管理

複数の生地レシピを管理。中種複合製法にも対応。

🥛 仕込み品

カスタードなど手作り品を登録。歩留まり（加熱ロス）も考慮。

🥐 商品原価

生地＋具材の組み合わせで原価・粗利を確認。

📊 商品一覧

登録済み商品の原価・粗利率を比較。